Чем примечателен Выборгский район и Илоранта в том числе? Даже в осеннюю зиму, когда в Петербурге только дождь и лужи, здесь сугробы и снежок. Вот так за пару часов шагаешь из одного сезона в другой.
2. Поскрипывание снега под ногами во время прогулки по базе, наслаждение тишиной этого места и совершенная зеленая зона - вот уж чему порадовалась я. Большинство коттеджей расположены таким образом, чтобы от них открывался вид на озеро. Гуляли мы так по территории и как-то не было ощущения, что находимся на базе отдыха.
3. Есть даже несколько вилл (у каждой свой цвет) для больших компаний.
4. По обустроенным настилам спустились к воде.
5. Изучили круги
6. В тёплое время рыбаки пользуются возможностью закинуть удочку. Говорят, в улове даже приличные экземпляры попадаются.
7. Коттедж, с террасы которого можно спуститься прямо к озеру.
8. Это не просто мостки. В тёплое время работает прокат лодок и катамаранов, которые базируются здесь. Вот уж на них хорошо рассекать озёрную гладь.
9. Катамараны - это вообще вещь. Помню, мы так в ЦПКиО развлекались, совершая прогулки.
10. Однако же Георгий звал нас дальше. На какую-то неведомую Трын-тропу. По пути можете заглянуть к мужичку в кабинку а-ля Мэ и Жо. Очень милый дядечка, всегда там :) О жизни расскажет столько интересного.
11. Лес базы очень красив, но камней много. Так что настилы и дорожки удачно вписались.
12. В лесу же (ну а где, как не здесь) можно почувствовать себя дедом Мазаем. Всё,от бороды до зайцев, имеется в наличии и в свободном доступе.
13. Ну ведь прекрасен же зимний лес, что тут спорить!
14. И валуны огромные древние присутствуют. Легенда у них тоже имеется, если одновременно коснуться всех трёх, то что-то обязательно будет, возможно удача. Если хочешь получить такой бонус, придётся раскорячиться. Но и это не поможет, если роста нехватат. Прямо как мне. Как я ни тянулась во все стороны, получила только звёзды в глазах.
15. Трын-тропа вывела к дороге. А оттуда направились посмотреть на сыроварню.
16. Нет, это не сыроварня, это дом. Ну красиво же, да и место живописное. А вот рядом сыроварня.
17. Семейная сыроварня Саловых. Антон и Лиле с 2014 года жили под Псковом и тогда же начали варить свой сыр. В 2019 году произошло знакомство с Георгием Богачевым, и так уж вышло, что знакомство переросло в нечто большее - семья Саловых перебралась в Илоранту и теперь радует своей продукцией и Петербург в том числе.
18. Качотта, Сулугуни, Халуми, Рикотта - вот те сорта, что производятся. Кроме того, планируется создание Домашнего по рецепту Адыгейского сыра, Моцареллы, Гауды и Камамбера.
19. Не только сыр, но и сметана имеется в наличии.
20. Для каждого сыра выбираются свои режимные установки, оборудование же следит за этим.
21.
22.
23. Всяко-разные прибамбасы на кухне. Не все они используются, как, например, деревянный пресс. Стоит на полке в качестве скульптурной композиции.
24.
25. Кстати, сыровары Саловы не только сыром "балуются", но ещё и колбасу свою делают. Вот партия созревает, источая удивительно манящие ароматы.
26. Наше же время на базе отдыха Илоранта подходит к концу.
27. Удивительная природа, прекрасные виды - всё это остаётся здесь.
28. Мы же возвращаемся домой на Ласточке, переваривая впечатления и выкладывая по ходу движения видео, сторисы и публикации. Время на это есть, а роутер Мегафон, который путешествовал вместе с нами, помогает делиться увиденным с окружающими.
Федеральная программа «Мой Бизнес» и Фонд Поддержки малого предпринимательства Ленинградской области.
Организаторы проекта: газета Metro и Сообщество Питерских блогеров.
Информационный партнер: Информационное агентство Ivyborg.ru
